Tính chung 11 tháng, mức tăng 8,4% của IIP tương đương cùng kỳ 2022 và cải thiện tích cực so với cùng giai đoạn của năm ngoái (tăng 0,9%). Đóng góp lớn nhất vào mức tăng chung là ngành chế biến - chế tạo, với IIP tăng 9,7%, trong khi cùng kỳ 2023 đạt 1%.

Thay vào đó, Bình Dương vượt Hà Nội, ở vị trí thứ hai với 42,39 tỷ USD.

Hiện Bình Dương có gần 4.400 dự án FDI, tại 29 khu công nghiệp, cụm công nghiệp. Tỷ lệ thuê đất tại các khu công nghiệp của tỉnh này đạt trên 93%. Để thu hút vốn ngoại, tỉnh đưa ra nhiều giải pháp cải thiện môi trường đầu tư. Theo đó, họ cam kết đơn giản thủ tục hành chính, đầu tư mạnh vào cơ sở hạ tầng, nhân lực và phát triển các dịch vụ chất lượng cao đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp

TP HCM vẫn dẫn đầu cả nước với 58,45 tỷ USD, tăng thêm 127 triệu USD so với tháng trước đó.

Chuyện tình trắc trở

Giữa tiết trời ấm áp của mùa hè Australia, Thanh Nhàn (26 tuổi, quê TP.HCM) chờ đợi ngày “cô công chúa nhỏ” của mình chào đời trong niềm hạnh phúc. Đó là quả ngọt thứ hai của Nhàn cùng người chồng Ấn Độ tên Manbir Singh (33 tuổi).

Nhàn và chồng gặp nhau khi cả hai cùng đến một viện dưỡng lão thực tập. Tuy vậy, phải đến ngày cuối cùng của kỳ thực tập, Manbir mới bắt chuyện với Nhàn bằng câu hỏi bất ngờ.

Nhàn kể: “Trưa hôm đó, anh ấy đến bắt chuyện với tôi rồi hỏi: "Văn hóa nước bạn có cho phép một cô gái cưới người ngoại quốc không?”. Câu hỏi khiến tôi rất bất ngờ. Tuy vậy, tôi vẫn gật đầu, trả lời là có.

Về trường, chúng tôi thường xuyên liên lạc với nhau qua mạng xã hội. Đôi khi, chúng tôi không hẹn mà gặp ở trường, thư viện, ngoài đường phố…”.

Những cuộc gặp tình cờ khiến trái tim đôi trẻ thổn thức. Bốn tháng sau, Manbir mời bạn gái đi xem phim. Khi bộ phim kết thúc, Manbir tỏ tình. Nhận thấy chàng trai Ấn Độ là người chín chắn, có ý chí và thỏa mọi tiêu chí của mình, Nhàn đồng ý.

Tuy vậy, tình yêu đẹp của cả hai sớm vấp phải trắc trở. Họ bị gia đình ngăn cản vì khác biệt văn hóa, không cùng tôn giáo. Ở TP.HCM, khi biết con gái yêu chàng trai người Ấn, mẹ của Nhàn không yên tâm. Bà lo lắng những phong tục, tập quán, lễ nghi truyền thống của quốc gia này sẽ khiến con khổ.

Bố của Nhàn càng không muốn con yêu, kết hôn với Manbir vì cả hai khác biệt tôn giáo. “Gia đình tôi có đạo nên bố muốn tôi kết hôn với người cùng tôn giáo”, Nhàn kể.

Gia đình Manbir cũng không chấp nhận việc anh yêu cô gái Việt Nam. Bố của anh kịch liệt phản đối. Từng là giám đốc ngân hàng, có vợ sau là giáo viên về hưu, ông muốn con trai cưới người cùng quê, cùng tầng lớp.

Nhàn kể: “Ở Ấn Độ vẫn còn tình trạng hôn nhân sắp đặt. Anh trai của Manbir cũng lập gia đình theo kiểu hôn nhân như thế.

Theo phong tục của họ, con trai khi đến tuổi sẽ được bố mẹ chọn trước vợ cho mình. Trong lúc chúng tôi yêu nhau, bố mẹ của Manbir cũng hay gửi hồ sơ các cô gái họ đã chọn để anh hẹn hò”.

Hạnh phúc bất ngờ

Vì chuyện kết hôn, Manbir và Nhàn bị gia đình giận. Thậm chí, Manbir và bố không nói chuyện với nhau suốt 3 tháng liền. Ở Việt Nam, bố của Nhàn cũng “phạt” con gái bằng việc không thèm hỏi thăm cô suốt 1 tháng.

Những sóng gió ấy khiến Manbir và Nhàn đau khổ. Nhiều lúc, cả hai tưởng chừng phải buông tay. Thế nhưng, tình yêu quá lớn khiến họ cố gắng vượt qua. Cả hai tìm cách giải thích, thuyết phục 2 bên gia đình chấp thuận.

Cuối cùng, họ chiếm được tình cảm của bố mẹ hai bên gia đình. Tuy nhiên, đến khi chuẩn bị kết hôn, chuyện khác biệt văn hóa một lần nữa trở thành rào cản, khiến Manbir và Nhàn gặp khó khăn.

Nhàn kể: “Lúc bàn chuyện đám cưới, gia đình hai bên tiếp tục gặp trục trặc vì phong tục, nghi lễ của nhà trai, nhà gái rất khác nhau. Bố của Manbir rất bất ngờ khi biết theo phong tục cưới xin của Việt Nam, nhà trai phải có của hồi môn cho nhà gái.

Bố tôi cũng ngỡ ngàng khi biết, nếu kết hôn với Manbir, tôi phải mang sính lễ đến hỏi cưới. Theo phong tục của Ấn Độ, khi kết hôn, cô dâu phải mua cho mỗi chị họ bên nhà trai một bộ chăn gối mới. Số tiền tôi cần chi cho sính lễ lên đến 8.000 USD (khoảng 190 triệu đồng)”.

Để giải quyết “nút thắt” này, Manbir tự bỏ tiền túi, gửi về nước nhờ người thân mua giúp sính lễ. Cuối cùng, cả hai vượt qua mọi rào cả, tổ chức đám cưới tại 3 quốc gia: Ấn Độ, Việt Nam và Australia.

Hiện, Thanh Nhàn và Manbir có được cuộc hôn nhân hạnh phúc. Mọi lo lắng về việc khác biệt văn hóa gần như được xóa bỏ. Nhàn không phải làm dâu, không trải qua những nghi thức, phong tục truyền thống hà khắc. Đặc biệt, cô còn được gia đình chồng yêu thương hết mực.

“Sau những khó khăn, bây giờ chúng tôi có một cuộc hôn nhân hạnh phúc. Chúng tôi được cha mẹ 2 bên yêu thương. Đặc biệt là mẹ chồng. Bà tâm lý và thương yêu tôi”, Thanh Nhàn chia sẻ.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Đậu hũ chiên giòn

- Cá bạc má kho nước dừa

- Bắp cải cà rốt luộc

- Canh sườn non

- Xoài

ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN

Đậu hủ cắt hình chữ nhật 3-4cm, sau đó chiên vàng. Dùng lá hành hương trụng vào dầu nóng cho thơm rồi quấn đậu hủ lại. Vừa trang trí đẹp mắt vừa tạo mùi thơm cho món ăn.

Cách pha mắm tôm: 2 muỗng cà phê mắm tôm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và tỏi ớt băm nhuyễn, sau đó cho tất cả vào chén đánh cho nổi bọt. Xong rót qua chén khác và chừa cặn lại.

CÁ BẠC MÁ KHO NƯỚC DỪA

Cá làm sạch bỏ đầu cắt đôi, ướp cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hành tím, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để 15 phút cho cá thắm. Trong lúc đó bạn hãy làm sốt cà, khử 1 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng cà phê hành tím, 1/2 muỗng cà phê gừng, phi đền khi thơm. Cho 1 muỗng canh thịt nạc băm nhuyễn vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh cà chua gọt vỏ bỏ hạt băm nhuyễn vào xào.

Khi cà chua mềm tắt bếp. Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo khác chiên xơ cá, cho nước ướp cá tiết ra vào, khi sôi vớt bọt và hạ lửa. Cho 1/2 chén nước dừa vào đun trên lửa nhỏ 10 phút, nhớ chở cá cho cá thắm đều gia vị, sau đó trút phần sốt cà chua vào. Đun thêm 5 phút nữa cho phần sốt thấm đều vào cá rồi tắt bếp cho hành tím sắc nhuyễn vào.

BẮP CẢI, CÀ RỐT LUỘC

Cà rốt cắt que dài khoảng 4cm, bắp cải bỏ cọng rửa sạch cho 1 chén nước và 1/2 muỗng cà phê muối đun sôi, cho cà rốt vào luộc khoảng 3 phút rồi cho bắp cải vào, khi nước sôi lại tắt bếp. Vớt ra cho vào thau nước sôi để nguội. Khi nguội vớt ra để ráo và sửa dụng bắp cải cuộn cà rốt lại để cho đẹp mắt.

CANH SƯỜN NON

Sườn non chặt khúc khoảng 3cm, trụng nước sôi cùng tí muối, sau đó vớt sườn ra và để sạch. Ướp sườn với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đầu hành lá, 1/5 muỗng cà phê tiêu. Để 10 phút cho thấm.

Cà rốt, củ cải gọt vỏ tỉa hoa cắt khoanh dày khoảng 0,5cm rửa sạch. Đun sôi 250ml nước, cho sườn vào vớt bọt kỹ sau đó cho cà rốt vào nấu 3 phút, 3 phút sau cho củ cải vào, nêm nếm gia vị lại và tắt bếp. Múc ra tô và cho hành ngò xắc nhỏ vào.

XOÀI TRÁNG MIỆNG

- Mình mua 6.000 đồng tiền xoài.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!